Tous les jours de 15h00 à 19h00
L’incontournable Tea Time du Drugstore se réinvente en collaboration inédite entre deux virtuoses de la gastronomie.
À la carte, trois créations salées signées par le Chef Éric Frechon. Une proposition régressive où mets raffinés viennent côtoyer les grands classiques de l’enfance : une
madeleine tiède au parmesan tout juste sortie du four, un salmon roll fondant en bouche, et un finger-sandwich raffiné à la farce fine de volaille, truffe et foie gras.
Côté sucré, une sélection des douceurs iconiques du Chef Pâtissier Jeffrey Cagnes : mini Saint-Honoré au caramel croustillant, mini tartelette aux pistaches et mini
éclair chocolat.
Toutes ses créations peuvent être accompagnées selon vos envies d’une coupe de champagne, d’un thé, ou d’un chocolat chaud, le tout confortablement installé face à l’Arc de Triomphe sur la plus belle avenue du monde. Un vrai tête-à-tête avec Paris !
49€ sans champagne - 65€ avec champagne
Du 31/12/2024 au 31/12/2024 de 19h00 à 23h30
Réservez dès à présent votre table pour un Nouvel An sur la plus belle avenue du monde et découvrez le menu imaginé par le chef Éric Frechon et son duo de Cheffes.
ENTRÉE AU CHOIX
Saumon Gravelax au baies, yaourt au raifort, caviar, huile d’aneth et sarrasin
ou
Œuf parfait, poêlée de champignons et tétragone, truffe noire, sabayon au lard et vin jaune
PLAT PRINCIPAL AU CHOIX
Noix de Saint-Jacques snackées, gnocchis et salsifis, truffe noire et vinaigrette tiède
ou
Suprême de volaille française, fregola sarda, truffe noire, morilles et parmesan
DESSERT AU CHOIX
Notre Mont-Blanc parfumé à la mandarine
ou
Mangue rafraîchie au citron vert, panna cotta au lait de coco
1er service de 19h à 21h30
Entrée, plat et dessert au choix
Prix par personne 140€ - Menu enfant 50€
2e service à partir de 22h avec DJ set
Finger food, coupe de champagne, entrée, plat et dessert au choix
Prix par personne 280€ - Menu enfant 60€
Sur réservation: reception.restaurant@publicisdrugstore.com
01 44 43 77 64 / WhatsApp 07 88 16 50 16